• Berlingots de Carpentras - Assortis

Une légende voudrait que ce fût un pâtissier du Pape Clément V (1305-1314) résidant à Carpentras, qui pour fêter la dissolution de l’Ordre des Templiers, confectionna une gourmandise. 
Ce serait donc au cours d’un banquet, qu’un dénommé Sylvestre, ayant confectionné un flan caramélisé se trouva avec une quantité de sirop inutilisé. Il eut donc l’idée de recuire ce caramel en rajoutant du citron et de la menthe. Il l’étira en bâtonnets et l’offrit au Pape avec ces mots : " Honneur à Bertrand de Got, à découper avec des ciseaux d’or "

Le berlingots se présentent en boîte métallique, soit exclusivement à la menthe, soit mélangés.

• Berlingots de Carpentras - Menthe

Une légende voudrait que ce fût un pâtissier du Pape Clément V (1305-1314) résidant à Carpentras, qui pour fêter la dissolution de l’Ordre des Templiers, confectionna une gourmandise. 
Ce serait donc au cours d’un banquet, qu’un dénommé Sylvestre, ayant confectionné un flan caramélisé se trouva avec une quantité de sirop inutilisé. Il eut donc l’idée de recuire ce caramel en rajoutant du citron et de la menthe. Il l’étira en bâtonnets et l’offrit au Pape avec ces mots : " Honneur à Bertrand de Got, à découper avec des ciseaux d’or "

Le berlingots se présentent en boîte métallique, soit exclusivement à la menthe, soit mélangés.

• Bonbons au Pastis Henri Bardouin

« Pastis » veut dire « mélange » en provençal. Mais en ce qui concerne le Pastis Henri Bardouin, il s’agit d’un véritable métissage.
Stimulant le palais sans l’anesthésier, le Pastis Henri Bardouin est un véritable pastis de dégustation, le fruit d’une tradition et d’un savoir-faire plus que centenaire des Distilleries et Domaines de Provence de Forcalquier et de la Montagne de Lure.

C’est pour cela que Henri Bardouin a créé ses propres bonbons au Pastis.

• Bonbons italiens

Ce bonbon est unique et pourtant il est connu sous différentes appellations : Bonbon Italien, pastille idéale ou pastille Dufour.
Ce mini bonbon noir au réglisse a traversé toutes les générations et à ce jour est toujours copié mais jamais égalé !!!

• Pastilles au miel

Ces pastilles au miel adouciront votre gorge et vous rappelleront la saveur des bonbons d’autrefois.

• Caramels assortis

Le caramel est un classique de la confiserie française. Mou et tendre à la fois il saura séduire vos papilles !

• Bonbons à la violette

Les bonbons à la violette sont des friandises élaborées à partir de fleurs fraîches de violettes cristallisées dans le sucre. Ils sont une spécialité de Toulouse où ils sont aussi connus sous le nom de violettes de Toulouse. Ils peuvent servir à décorer les desserts ou se consommer.

• Sucettes assorties aux fruits

Délicieuses sucettes aux fruits assorties aux arômes naturels, sans colorant. ( Fraise, framboise, cassis, mandarine, cerise, citron, sucre lait).

• Bâtonnets de réglisse pure

Bâtonnets de réglisse pure sans sucre ajouté et sans colorant. Le goût de l’ enfance retrouvé !!!!!

• Bonbons fourrés au miel liquide

Un délicieux bonbon au miel, au coeur moelleux, une gourmandise très fine qui saura adoucir votre gorge.

• Bonbons feuilletés noisette amande

Les bonbons feuilletés pralinés imposent une connaissance parfaite du métier de confiseur pour alterner les couches les plus fines possibles de sucre cuit et de praliné. C’est de cette étape que dépendra le caractère feuilleté et croustillant des bonbons.

• Bonbons saveurs à l’ancienne

Ces bonbons d’antan sont fabriqués en sucre cuit. Ils sont présentés sous forme de tranches d’agrume Orange et Citron, de violette, et de coquelicot. Ils sont finement acidulés et peuvent être croquer ou sucer selon le désir de chacun.

• Gomme d’acacia vanillee

Retrouvez la saveur naturelle et le goût à l’ancienne avec ces gommes d’ acacia vanillées à la réglisse sans colorant.